01 / DESCRIPTION✳

L'établissement & le poste.

Situé à Beaune, ce bar à cocktails est une véritable institution locale. L’établissement séduit par son atmosphère élégante et conviviale, ainsi que par son espace restaurant de type lounge.

L’équipe met à l’honneur des produits frais et de qualité, aussi bien dans l’élaboration des cocktails que dans leur cuisine. Un lieu vivant et reconnu, où l’expérience client occupe une place centrale.

Horaires : 17h/02h du mardi au samedi – 11h30/15h le dimanche

Fermé le lundi

02 / L'ESSENTIEL

En un regard.

Couverts : Environ 50 couverts par jour

Equipe : 3 personnes au bar

AMBASSADE CABINET CONSEIL · DEPUIS 2006

Des métiers.
Des passions.
Des rencontres.

03 / LE QUOTIDIEN

Vos missions.

Préparer et réaliser des cocktails classiques et créations originales avec des produits frais

Élaborer et proposer de nouvelles recettes en travaillant les associations de saveurs

Mettre en valeur des produits frais et de qualité

Assurer la mise en place, le rangement et l’entretien du bar

Garantir un service précis, fluide et de qualité

Conseiller les clients et être force de proposition dans leurs choix

Veiller au respect des recettes, des dosages et des standards de l’établissement

04 / LE CANDIDAT

Le profil recherché.

CE QUE NOUS RECHERCHONS

Nous recherchons un véritable professionnel du bar, passionné par la mixologie et attentif aux détails.

Expérience confirmée en tant que Barman / Mixologue
Excellente maîtrise des techniques de cocktail et de la mixologie
Créatif et à l’aise dans la création de cocktails
Rigoureux, organisé et soucieux de la qualité
Sens du détail et excellente présentation
À l’aise avec le travail de produits frais
Excellent relationnel et sens du service client
Anglais courant obligatoire
Passionné par l’univers du bar et toujours à l’affût des nouvelles tendances

05 / INFORMATIONS PRATIQUES

Les conditions du poste.

Salaire 2250€ bruts négociables + pourboires

35 heures

Heures supplémentaires rémunérées

2 jours de repos consécutifs (dimanche/lundi) et 3 jours en basse saison

06 / CANDIDATURE

Votre prochaine opportunité.

Envie de rejoindre cette aventure ? Candidatez directement.

Conditions de candidature

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à envoyer un mail à : l.delmond@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.