Cuisine bistronomique
L'établissement & le poste.
Située au cœur des vignes, à seulement 25 minutes de Tours, ce nouveau restaurant ouvrira ses portes début novembre.
Dans un cadre exceptionnel, avec une belle vue sur les paysages viticoles de la région, le restaurant proposera une cuisine bistronomique, mettant à l’honneur des produits frais, locaux et de saison. Le domaine dispose également de sa propre activité d’élevage afin de privilégier une production locale et responsable.
Pensé dans une démarche d’éco-construction sur pilotis, ce nouvel établissement souhaite également obtenir le label Bip Gourmand dans l’année à venir.
Rejoindre ce projet, c’est participer au lancement et au développement d’un tout nouveau restaurant, au sein d’une équipe à l’esprit familial et dans un environnement agréable, avec une attention particulière portée à la qualité de vie et de travail.
Une belle opportunité pour intégrer un projet en plein développement et contribuer directement à son évolution !
En un regard.
Capacité de 30 personnes en basse saison & 60-70 personnes en haute saison
Brigade de 3 personnes (une 4ème personne viendra renforcer l’équipe pour la haute saison)
Des métiers.
Des passions.
Des rencontres.
Vos missions.
Au sein de l’équipe cuisine, vous participez activement au bon fonctionnement du service.
Vous assurez principalement la plonge et vaisselle tout en apportant votre aide à l’équipe sur les tâches simples de préparation et d’entretien de la cuisine.
Vous veillez à maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène en vigueur.
Motivé et impliqué, vous aimez le travail en équipe et souhaitez rejoindre un établissement dynamique pour la saison estivale.
Gestion des déchets : vider les poubelles et assurer le tri des déchets.
Aide ponctuelle en cuisine : apporter un soutien à l’équipe selon les besoins de l’établissement.
Le profil recherché.
Vous êtes une personne sérieuse, volontaire et dynamique.
Une première expérience en plonge ou en cuisine est appréciée.
Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre rapidité d’exécution et votre sens de l’organisation.
Vous appréciez le travail d’équipe et savez garder votre efficacité lors des périodes de forte activité.
Les conditions du poste.
Salaire : entre 1000€ et 1100€ net mensuel
Contrat de 25h/semaine
Le véhicule est fortement recommandé
Horaires en coupure
Votre prochaine opportunité.
Envie de rejoindre cette aventure ? Candidatez directement.
Conditions de candidature
Si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer votre CV à l.morillon@ambassadecc.com