Cuisine traditionnelle soignée
01 / DESCRIPTION✳
L'établissement & le poste.
Idéalement situé en bord de mer, en Corse près de Piana, ce superbe restaurant haut de gamme propose une cuisine méditerranéenne.
Les produits travaillés sont frais et de qualité.
Ils sont spécialisés dans le poisson (la langouste précisément) et les viandes d’exception.
L’établissement propose aussi de l’évènementiel type mariage, anniversaire, réception de groupe etc. Cette pratique est en pleine évolution.
L’ambiance de travail y est familiale et chaleureuse.
02 / L'ESSENTIEL
En un regard.
150 couverts / service le midi / 80 le soir
Équipe d’environ de 6/7 personnes en salle
AMBASSADE CABINET CONSEIL · DEPUIS 2006Des métiers.
Des métiers.
Des passions.
Des rencontres.
03 / LE QUOTIDIEN
06Vos missions.
Assurer la mise en place et l’organisation du bar avant chaque service.
Préparer et servir les boissons (cocktails classiques, créations, vins, bières, softs) dans le respect des standards de qualité de l’établissement.
Accueillir et conseiller la clientèle au bar avec professionnalisme et convivialité.
Gérer les commandes des boissons pour la salle et assurer un service rapide et soigné.
Veiller à la propreté et au bon fonctionnement de votre espace de travail.
Participer à la gestion des stocks et au réassort du bar.
04 / LE CANDIDAT
Le profil recherché.
CE QUE NOUS RECHERCHONS
Vous justifiez d’une expérience significative en tant que Barman dans un établissement de standing, bar à cocktails ou restaurant haut de gamme.
Vous maîtrisez les cocktails classiques et avez un réel sens du service et de l’accueil client.
Vous êtes créatif(ve) et force de proposition dans l’élaboration des boissons ou suggestions afin de participer à l’évolution de l’offre du bar.
Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de travailler efficacement pendant des services soutenus.
Vous avez un bon esprit d’équipe et savez collaborer avec la salle afin d’assurer un service fluide.
Vous êtes passionné(e) par l’univers du bar et aimez partager votre connaissance des boissons avec la clientèle.
05 / INFORMATIONS PRATIQUES01 02 03
Les conditions du poste.
Logé en collocation avec chambre individuelle à proximité de l’établissement
Horaires en coupure & continu
Poste à pourvoir en saison d’été de mi-mai à mi-septembre 2026
06 / CANDIDATURE
Votre prochaine opportunité.
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Conditions de candidature
Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez envoyer votre candidature, je vous invite à envoyer un mail à l’adresse l.guindos@ambassadecc.com